Z myślą o powrocie do początków Carlos San Pedro stworzył w 1998 roku, mając zaledwie 25 lat, BODEGAS Y VIÑEDOS PUJANZA . Jego wizja dotyczy zawsze winnicy, warunków panujących na tym obszarze i specyfiki każdego rocznika. Jego zamiarem był powrót do win świeższych i bardziej subtelnych , o dobrej strukturze, eleganckich i zrównoważonym podniebieniu. Rezultatem są nowe tradycyjne wina Rioja , oparte na innej wizji.